SECOND DE CUISINE en EHPAD (H/F) (Basé à Rennes) > SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM > Joboolo FR :
Société : SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Lieu : Betton
Le poste de SECOND DE CUISINE en EHPAD (H/F) Nous recherchons pour l'un de nos clients, établissement pour personnes âgées situé sur Noyal sur Vilaine, un SECOND DE CUISINE pour venir compléter l'équipe.
Vous aurez pour mission la production des repas pour les résidents en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous connaissez les textures modifiées et les régimes spécifiques.
Vous jouerez également un rôle de management auprès de l'équipe, vous serez amené à passer des commandes et gérer la cuisine lors des absences du chef.
Poste à pourvoir dès que possible en CDI, période d'intérim avant embauche (3 mois).
Planning sur 7 semaines :
journées continues soit 7h30-15h ou 10h30-19h15 3 week-ends travaillés / 7 Le profil recherché Vous avez une première expérience réussie en tant que DECOND DE CUISINE en restauration collective et notamment en établissement EHPAD/Maison de retraite.
Vous êtes dynamique, organisé et aimez le travail en équipe.
Maîtrise des normes d'hygiène (HACCP) indispensable.
Tenue et chaussures de cuisine pour la prise de poste.
L'entreprise Food Intérim, acteur principal du travail temporaire spécialisé dans les métiers de bouche, la restauration, l'hôtellerie, l'agroalimentaire et les GMS, nous vous proposons des missions d'intérim mais également la possibilité d'être recruté(e) à moyen et long terme, en CDD ou CDI.
